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保育士日誌

20日が卒園式です

09/3/13
まずは昨日の話。

今年収穫した麦をみんなの手で脱穀し
石うすで粉にひき
めでたくピザ祭にまでたどり着いた。

今回も相変わらず収穫量は笑っちゃうくらい少なかったので
塵や土、砂等をきれいに取り除く事が出来た。
すると結果として石うすでひいた時に
きれいに細かく粉にする事が出来た。

ピザ3枚分ぐらいにその全粒粉を混ぜた。
今回は見学者の人たちも結構いたので
かなりの量を作る事にした。
具の方も前日子どもたちの希望をきき
保護者のアイデアを尋ね
お店の様子を見て決めた。
目玉は「ゴーヤ」。
だって子どもたちから出たアイデアだからね。

様々な野菜や果物を子どもたちが好きなように並べて
鉄鍋へ。

ピザはお好み焼きと並ぶ
野菜料理の大関だな。

そして今日。
がらっと変わって
沖縄そば。

沖縄出身の保護者の方に送ってもらった麺を使って
これまた美味しく食す。
自分でもビックリするくらい食べてしまった。

普段粗食なので
たまにそんな事がつづいてもバチは当たるまい。

何度も書くようだけど
美味しい食事は人を幸せにするなあ。

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