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保育士日誌

葱物オールスターズ

08/6/14
久しぶりに
畑で収穫。
にんにく、らっきょう、浅葱、
そして玉ねぎ少々。

なんだかスタミナのつくようなものばかりだけど、
まあ、そんなシーズンなのだろう。

なにしろ
この手のものは
うちの鹿様たちも
口にはするが
食べ尽くすとまではいかないので
生存率が高い。
とくに今回はじめてつくったにんにくは
素晴らしい出来だった。

昨年、にんにくの種を買う時(種といってもにんにくそのものだけど)
中国産と国産と二種類あって
迷った末国産を買ったのだが
何しろこれが高かった。
失敗したらどうしようと思っていたので
安堵した。

どちらにしても
すべて
冬越しをしたもの。

季節は巡る。

この「巡る」というところに
最近ひかれている。

人が生きていく道筋も
一直線ではないのだな。

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